Nell'odierno settore della trasformazione alimentare, in rapida evoluzione, l'efficienza, la coerenza e la sicurezza alimentare sono diventati elementi fondamentali della competitività aziendale. Tuttavia, molti produttori di frutta a guscio di piccole e medie dimensioni si affidano ancora ai tradizionali metodi di rivestimento manuale, che non solo sono inefficienti ma spesso portano anche a una serie di problemi come qualità del prodotto incoerente, elevati costi di manodopera e rischi di contaminazione incrociata.

• Collo di bottiglia in termini di efficienza

  Il rivestimento manuale è lento e non è in grado di soddisfare le richieste di ordini di grandi volumi, diventando spesso un collo di bottiglia nella linea di produzione, soprattutto durante i periodi di punta.

• Qualità incoerente

  Dipendenti diversi utilizzano tecniche operative diverse, con conseguente spessore e uniformità del rivestimento incoerenti, che influiscono sull'aspetto e sul gusto del prodotto finito e danneggiano la coerenza del marchio.

• Pericoli per la sicurezza alimentare

  Il frequente contatto manuale con gli ingredienti aumenta il rischio di contaminazione incrociata; allo stesso tempo, l’ambiente di lavoro polveroso rappresenta una sfida per la salute dei dipendenti e la pulizia dell’officina.

Comprendiamo che le esigenze dei nostri clienti vanno oltre la semplice "sostituzione del lavoro manuale", ma piuttosto perseguono una soluzione di rivestimento completa stabile, efficiente e conforme. Pertanto, la nostra macchina di rivestimento completamente automatica integra anni di esperienza nel settore e concetti di ingegneria alimentare all'avanguardia, possedendo i seguenti vantaggi principali:

• Sistema di controllo intelligente

  Dotato di PLC + interfaccia uomo-macchina, può preimpostare più programmi di rivestimento e passare da una formula di prodotto all'altra con un clic, garantendo un'elevata coerenza nell'effetto di rivestimento di ciascun lotto.

• Tecnologia di rivestimento multistrato

  Supporta processi di rivestimento a più fasi come polvere → liquido → polvere, simulando la logica di funzionamento manuale, ottenendo una perfetta combinazione di rivestimento uniforme e funzionamento automatico.

• Materiali per uso alimentare e design facile da pulire

  L'intera macchina adotta una struttura in acciaio inossidabile 304 e standard di materiali per uso alimentare; il design modulare facilita lo smontaggio e la pulizia rapidi, riducendo significativamente il rischio di residui microbici.

• 15 anni di esperienza nelle macchine alimentari, al servizio di oltre 300 aziende di trasformazione alimentare in tutto il mondo
• Fornire supporto completo al processo, dalla pianificazione della linea di produzione e selezione delle attrezzature alla formazione post-vendita
• Le apparecchiature hanno superato CE, ISO 9001 e altre certificazioni internazionali e vengono esportate in Europa, Stati Uniti, Sud-est asiatico e altri mercati.

L’automazione non significa sostituire le persone, ma consentire loro di concentrarsi su lavori di maggior valore. Una macchina avvolgitrice automatica professionale non solo può aumentare la vostra capacità produttiva di oltre il 30%, ma anche garantire una qualità costante del prodotto, guadagnandovi la fiducia dei clienti a lungo termine.

Se stai affrontando sfide legate a una bassa efficienza di avvolgimento, fluttuazioni della qualità o problemi di conformità, non esitare a inviarci un messaggio privato: lasciaci aiutarti a portare il rivestimento del tuo prodotto a nuovi livelli con le nostre soluzioni professionali!